Dostawy materiału do przedsiębiorstwa produkcyjnego wystąpiły pięć razy w ciągu pierwszego półrocza i wyniosły kolejno: 150 kg, 120 kg, 160 kg, 130 kg, 140 kg. Jaki był średni zapas zabezpieczający w tym okresie, jeżeli średni całkowity zapas magazynowy tego materiału kształtował się na poziomie 180 kg?

Wyjaśnienie

W tym zadaniu kluczowe jest rozróżnienie zapasu całkowitego, zapasu cyklicznego i zapasu zabezpieczającego. Dostawy wyniosły: 150 kg, 120 kg, 160 kg, 130 kg i 140 kg, więc średnia wielkość dostawy to 700 kg / 5 = 140 kg. W praktyce magazynowej przyjmuje się, że średni zapas cykliczny, czyli ten wynikający z normalnego zużywania materiału między dostawami, wynosi połowę przeciętnej dostawy. Czyli 140 kg / 2 = 70 kg. Skoro średni całkowity zapas magazynowy wynosił 180 kg, to zapas zabezpieczający obliczamy jako różnicę: 180 kg - 70 kg = 110 kg. Dlatego poprawna odpowiedź to 110 kg. Moim zdaniem to bardzo typowy przykład z zarządzania zapasami, bo pokazuje, że nie można mylić średniej dostawy ze średnim zapasem. W firmie produkcyjnej taki zapas zabezpieczający chroni przed opóźnieniami dostaw, większym zużyciem surowca albo błędami w planowaniu MRP. Dobra praktyka jest taka, żeby zapas bezpieczeństwa nie był ustalany na oko, tylko na podstawie historii zużycia, terminowości dostawców i poziomu obsługi produkcji.